برشته‌کن استوانه‌ای
هوای گرم (یا بستر سیال)

اگرچه دستگاه‌های دیگری هم وجود دارند که شامل روستر‌های بسته‌بندی، مماسی و گریز از مرکز می‌شوند؛ اما این دو روش، از جمله روش‌‌هایی هستند که در بیشتر کارخانه‌ها و کشورها استفاده می‌شود. در بحث نحوه رست قهوه، همچنین دستگاه‌‌های کوچک برشته‌کاری خانگی هم برای برشته کردن قهوه برای مصرف شخصی و کم، در دسترس هستند.